Меню кейтеринга

Меню

Банкет

Фуршет

Горячие блюда
из мяса и птицы

Канапе

Сладкие закуски

Прочие закуски

Горячие блюда
из рыбы

Брускеты и сэндвичи

Салаты

Десерты

Холодные закуски

Тарталетки и крекеры

Гарниры

Напитки

Горячие блюда из мяса и птицы

Шашлык из свинины с маринованным луком и соусом

Цена, р
Выход, гр

450
200

485
200

410
150

1800
150

385
150

400
200

290
100

1250
200

380
300

800
250

Цена, р
Выход, гр

Баранья
корейка

Куриные крылышки с соусом "аджика"

Стейк
из мраморной говядины

Плов микс говядина
и баранина на дровах

Стейк
из свинины

Шашлык
из курицы

Куриная грудка с овощами под соусом "Терияки"

Мини шашлычки из курочки на деревянных шпажках

Говядина с овощами и сыром из голубой плесени в фольге

Минимальная стоимость заказа банкета 20 000р

Цена
Выход

Горячие блюда из рыбы

Стейк семги на углях/гриль с соусом "Тар-тар"

Цена, р
Выход, гр

1800
200

950
100

900
400-450

750
220

800
350-400

Цена, р
Выход, гр

Судак с соусом и овощами

Мини-шашлычки из лосося
на деревянных шпажках

Дорадо фаршированная
грибами, шпинатом и крабом

Дорадо
на углях/гриль

Минимальный стоимость заказа банкета 15 000р

Цена
Выход

Холодные закуски

Селедь шеф-посола
с маринованным лучком

Рулет из филе
куры в беконе

Цена, р
Выход, гр

350
100/30

410
150

480
200

435
150

380
150

395
150

700
100/30

650
200/20

380
150

350
180

410
100/30

950
200/30/30

410
150

420
150

750
200/50/40

380
200/50/10

450
150

950
100/50/30

395
150

Цена, р
Выход, гр

Язык говяжий
с нежным хреном

Классическая сырная тарелка
( 4 вида сыра с ягодным топингом)

Рулетики из баклажан
со сливочным сыром и томатами

Печеные овощи с кинзой
(Баклажан, томаты, перец, чеснок, кинза)

Мясной сет (Говядина в/к,
Свинина в/к, колбаса с/к)

Овощная тарелка с соусом "Ранч" (Огурцы, помидоры, перец, зелень)

Блинчатые роллы со слабо-соленым лососем и сыром "Филадельфия"

Ассорти маринадов
(черри, корнишоны, грибы, капуста)

Рулет из свинины
с грибами

Рулетики из баклажан
с овощами и грецким орехом

Запеченые шампиньоны
с сыром "Сулугуни"

Карпаччо из подкопченого
куринного филе

Фермерская сырная тарелка (Монте-блун, Бри, Качотта, Красное золото)

Томаты фаршированные
сырно-чесночным фаршем

Капрезе (томаты с сыром
"Моцарелла" и соусом "Песто")

Лосось шеф-посола + икра
и яйца перепела

Рулетики из ветчины
с сырно-чесночным фаршем

Минимальный стоимость заказа банкета 15 000р

Цена
выход

Салаты

Хит Ярославль (курочка копченая, ветчина, огурец, майонез, яйцо куринное)

Цена, р
Выход, гр

4200
180

480
190

850
180

850
150

580
180

480
180

395
180

750
180

Цена, р
Выход, гр

Руккола с креветками (Руккола,
креветки тигровые, пармезан, гранат)

Салат-микс с телятиной, розовыми томатами, свежим огурцом, пармезан

Цезарь с курицей (Листья салата, соус "Цезарь, кура, томаты "черри", крутоны)

Фермерский сыр "Буррата"
с розовыми томатами и соусом "Песто"

Мясной классический (Язык отварной, ветчина, курочка запеченая, грибы, соус, сыр)

Салат микс с языком
и ореховым соусом

Сезонные овощи с молодым сыром (Огурцы, помидоры, перец, маслины, сыр "Фета")

Минимальный стоимость заказа банкета 15 000р

Цена
выход

Гарниры

Картофель фри

Цена, р
Выход, гр

220
120

230
150

220
150

Цена, р
Выход, гр

Картофель по-деревенски

Жареные шампиньоны

Овощи гриль

Минимальный стоимость заказа банкета 15 000р

Цена
выход

Сладкие закуски

Фруктовая тарелка

Цена, р
Выход, гр

1000
1000

3600
1500

200
150

1600
1000

300
150

Цена, р
Выход, гр

Фрукты для фонтана
(клубника, ананас, маршмеллоу, банан)

Шоколадный фонтан

Фрукты в стаканчике
(ананас, киви, манго)

Ягоды в стаканчике
(клубника, голубика, виноград)

Минимальный стоимость заказа банкета 15 000р

цена
выход

Канапе

Канапе
с креветкой

Цена, р
Выход, гр

105
15

95
15

95
35

60
35

60
30

65
15

75
35

75
30

60
35

105
30

95
45

Цена, р
Выход, гр

Канапе
с сырокопченой колбасой)

Канапе запеченый
шампиньоны с сыром "Сулугуни"

Канапе
с Голландским сыром

Канапе
с брынзой

Канапе ветчина с сыром
на хлебе с сливочным сыром

Канапе
с сыром "Бри" с ягодами

Канапе
Томаты с Горгонзолой

Канапе с моцареллой,
черри, маслиной

Канапе
сыровяленное мясо и груша

Канапе с лососем на черном
хлебе со сливочным сыром и огурцом

Минимальный заказ наименования 10 шт

Цена,
выход

Брускеты и сэндвичи

Брускетта с лососем
и сливочным сыром

Брускетта
с сыровяленым мясом

Цена, р
Выход, гр

125
45

110
45

120
45

90
45

150
50

55
60

125
45

140
50

55
60

85
45

140
50

60
60

75
45

140
50

150
50

175
50

55
50

Цена, р
Выход, гр

Брускетта
с креветкой

Мини-сэндвич в круасане
с курицей

Мини сэндвич с ветчиной
и сыром на злаковом хлебе

Пирог
с яйцом

Брускетта с томатами
и сливочным сыром

Мини сэндвич в круассане
с запеченной курицей

Мини сэндвич в круасане
с бужениной

Брускетта
с ростбифом

Брускетта с маринованным
перцем, сыром Фета и маслинами

Мини сэндвич в круассане
с бужениной

Пирог
с капустой

Брускетта
с сельдью

Мини сэндвич в круассане
с ветчиной и сыром

Мини сэндвич в круасане
с курицей

Пирог
с яблоком

Миги сэндвич в круассане
с лососем

Печенье
овсяное домашнее

Минимальный заказ наименования 10 шт

Цена
выход

Тарталетки и крекеры

Сыр Горгонзола
на крекере

Цена, р
Выход, гр

Цена
Выход

95
30

55
30

135
30

50
30

105
35

100
50

75
30

Цена, р
Выход, гр

Сливочный сыр
с икрой

Мини тарталетки
с куринным паштетом

Сливочный сыр
и лосось

Мини тарталетки
с ветчиной

Сливочный сыр
с креветкой

Куринный паштет
с помидорками черри и яйцом перепела

Тарталетка с салатом
курица и грибы

Минимальный заказ наименования 10 шт

Прочие фуршетные закуски

Мини
бургеры

Минимальный заказ наименования 10 шт

Цена, р
Выход, гр

Цена
Выход

150
30

160
30

350
70

75
30

100
30

150
35

75
30

Цена, р
Выход, гр

Шот овощи
с соусом "Ранч"

Сырные шарики
ака Рафаэлло

Мини
чизбургеры

Креветки
на шпажке жареные

Профитроли со сливочным
кремом и с/с лососем

Мини томаты
фаршированные

Десерты

Мини эскимо

Минимальный заказ наименования 15 шт

Цена, р
Выход, гр

Цена
Выход

220
80

280
80

Цена, р
Выход, гр

Капкейк в ассортименте

Капкейки

Напитки

Чай стандарт (сахар,
чай, вода, чайная пара)

Цена, р
Выход, гр

Цена
Выход

95
200

150
200

450
1000

180
200

480
180

100
200

450
1000

380
200

480
180

100
200

70
500

480
180

450
1000

75
30

Цена, р
Выход, гр

Морс клюква
индивидуальная бутылочка

Морс
облепиха

Глинтвейн
алкогольный

Клубника
шейк

Кофе (кофемашина,
кофейная пара, сахар, вода, молоко)

Морс
клюква

Глинтвейн
безалкогольный

Свежевыжатые соки (яблоко, апельсин, киви, морковь) индивидуальная бутылочка

Морс облепиха
индивидуальная бутылочка

Вода
негазированная

Манго
шейк

Вода
газированная

Домашний лимонад
(в ассортименте)

Банкет и фуршет

В честь вашего праздничного события (свадьба, дни рождения и юбилеи, корпоративные события)
вы можете сформировать меню из понравившихся позиций, банкетные блюда можно комбинировать с фуршетными.

От легкой непринужденной атмосферы фуршета с легким закусочным меню и до торжественных застолий с горячими блюдами - у нас найдется вариант для вас.

Box-кейтеринг

Если нет времени и желания готовить, то вы можете воспользоваться форматом Box-кейтеринга. Мы привезем вам красиво упакованные блюда из категории фуршетных закусок

Чтобы заказать кейтеринг любого формата, в форме заявки укажите формат и дату мероприятия,
кол-во гостей, пожелания.

Или заполните файл с меню
на компьютере и приложите его в форму заявки

Заказать

Скачать